Recettes

Gâteau aux noisettes

🚫 sans lactose 🚫

◼ Recette by @choupi.fit légèrement modifié ◼

⏱ Ultra-rapide (± 40min) & facile à faire ⏱

Ingrédients :

  • 130g farine de blé
  • 130g compote pomme sans sucre ajouté
  • 30g sirop d’érable
  • 2 œufs
  • 90g poudre de noisettes
  • 100g noisettes
  • 1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette :

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un récipient mettre tous les ingrédients, puis remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène et onctueuse.
  3. Verser dans un moule à cake ou dans des mini moules à muffins.
  4. Enfourner pour 25-30min.
  5. Temps écoulé ! Sortir le gâteau du four, laisser tiédir avant le démoulage. Déguster tiède ou totalement refroidi. 🧁🧁🧁

Mon petit plus : verser un filet de chocolat noir (>70% cacao) fondu sur votre part au moment de la dégustation ! (Attention cependant aux traces éventuelles de lait dans le chocolat)

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Auteur

roxanne.zede.dieteticienne@gmail.com